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6 OCTOBRE 2011 : FIN DES VENDANGES
Les vendanges 2011 se sont terminées avec environ 2 semaines et demi d’avance sur une année normale. Ce millésime s’annonce bien sur le plan qualitatif. La dégustation des premières cuves est prometteuse. Les blancs liquoreux ont donné de petits rendements, car à cause de la sécheresse nous avons eu peu de jus. Par contre, la concentration en sucre est exceptionnelle.
5 SEPTEMBRE 2011 : UNE ETOILE POUR LE CLAIRET 2010
Notre Bordeaux clairet 2010 a reçu une étoile dans le Guide Hachette des vins 2012 qui paraît au mois de Septembre. Il reste encore quelques bouteilles disponibles, mais il faut faire vite car le stock sera vite épuisé.
30 AOUT 2011 : DEBUT DES VENDANGES
C’est du jamais vu au Château Gravelines. De mémoire de viticulteur, on n’avait jamais vu des vendanges commencer si tôt. Grâce à un printemps particulièrement chaud et sec, la vigne a trois semaines d’avance. Nous commençons à vendanger le cépage Sauvignon pour le blanc sec. Pour l’instant, le millésime 2011 se présente bien. La maturité est bonne, par contre des foyers de pourriture apparaissent à certains endroits, nous obligeant à « nettoyer « les parcelles avant vendange. C’est ce tri qui nous permettra de vous offrir cette année encore de très bon vins.
15 MARS 2011 : 3 DE NOS VINS CITES DANS LE GUIDE GILBERT ET GAILLARD 2012
Les résultats de la dégustation pour le Guide Gilbert et Gaillard 2012 sont les suivants : le Bordeaux rouge cuvée du Carrat 2009 obtient la note de 89 sur 100, le Premières côtes de Bordeaux rouge Cuvée Aliénor 2008 obtient la note de 87 sur 100 et le Côtes de Bordeaux rouge 2009 Cuvée Tradition obtient la note de 84 sur 100.
25 OCTOBRE 2010 : FIN DES VENDANGES
Les vendanges 2010 ce sont terminées par le ramassage des derniers raisins atteints par la pourriture noble pour faire des vins blancs liquoreux. Le millésime 2010 s’annonce très prometteur. La maturité est aussi belle qu’en 2009 mais il devrait être encore plus aromatique.
20 SEPTEMBRE 2010 : DEBUT DES VENDANGES
C’est sous un beau soleil qu’ont débuté les vendanges 2010. Le millésime s’annonce très prometteur avec une très belle maturité et une très bonne concentration. Nous commençons par vendanger le Sauvignon pour le blanc sec, et nous poursuivrons par le Merlot qui est le cépage rouge le plus précoce.
11 MARS 2010 : 4 DE NOS VINS CITES DANS LE GUIDE GILBERT ET GAILLARD 2011
Les résultats de dégustation pour le Guide Gilbert et Gaillard 2011 sont les suivants : le rouge Cuvée Aliénor 2006 obtient la note de 86 sur 100, le Premières Côtes de Bordeaux blanc liquoreux 2007, la note de 85 sur 100, le Bordeaux blanc sec 2009 la note de 84 sur 100 et le rouge Cuvée M Spirit ( Malbec ) 2008 la note de 82 sur 100.
14 FEVRIER 2010 : PRESENTATION DU MILLESIME 2009
A l’occasion de l’arrivée sur le marché du blanc sec 2009, il est temps de vous présenter le millésime 2009. Ce sera un très bon millésime, avec des rosés, clairets et blancs secs fruités et aromatiques. Les rouges sont également de très grande qualité, avec des tanins soyeux et une belle rondeur. Enfin les blancs liquoreux sont eux aussi exceptionnels.
23 OCTOBRE 2009 : UNE NOUVELLE CUVEE DE VIN ROUGE
Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance d’une nouvelle cuvée de vin rouge à base de Malbec, la cuvée M Spirit. Ce vin n’est pas présenté pour l’instant sur ce site, mais n’hésitez pas à nous demander des informations.
19 OCTOBRE 2009 : FIN DES VENDANGES
Les vendanges se sont terminées aujourd’hui. Nous avons ramassé les derniers Sémillon sublimés par la pourriture noble pour nos vins blancs liquoreux. Tout s’est bien passé avec un temps exceptionnel, malgré un petit épisode de gelée. Le millésime 2009 s’annonce d’ores et déjà prometteur.
17 SEPTEMBRE 2009 : DEBUT DES VENDANGES
Les vendanges ont débuté aujourd’hui sous un beau soleil. Nous commençons par vendanger le Sauvignon pour le blanc sec. Nous avons désormais plusieurs semaines de vendanges devant nous. Toutes les conditions semblent réunies pour un beau millésime.
